Vem aí o festival gastronômico da serra de Macaé: Sabores do Sana
Em novembro acontece a 2ª edição do Sabores do Sana, festival gastronômico do nosso encatador distrito serrano. Entre os 11 a 13 de novembro com muita música, espaço kids e claro, muita comida boa!
Essa edição traz uma interação da culinária da serra e a culinária da orla, à base de frutos do mar como ingredientes. O funcionamento na sexta-feira começa às 18h. Sábado e domingo será a partir das 13h. O término é à meia-noite nos três dias.
“O evento contará com as melhores cervejas artesanais da região, drinks espetaculares e doces divinos. O intuito é fomentar e aquecer o comércio serrano, explorando o que há de melhor em belezas naturais, artesanatos e a alta gastronomia. O Sabores está pronto para receber a todos para uma mágica oportunidade de degustação”, diz Claudio Nunes, o “Biringo”, à frente da organização junto a um grupo de amigos.
O “Sabores do Sana” tem a participação de 12 restaurantes entre eles:
• Ilhote Sul – Cuscuz tropical mar do Ilhote
• Quitutes com Sabor – Bobó de camarão com arroz e farofinha de dendê e Acarajé
• Sal da Bel – Pescada ao creme de gorgonzola e acompanha arroz e purê
• Atelier Santa Helena Bistrô – Arroz do Atelier com arroz integral com camarão ou cogumelos, castanha do Pará e legumes
• Seh Achegue – Galinha Caipira
• Sabores da Serra – Vaca atolada
• Chico Pedra – Porco na lata com polenta e farofa de milho
• Damata Padaria Artesanal – Bruschetta com salada, pizza de fermentação natural e rostie de banana verde ( sabores: clássica, cogumelo e abobrinha )
• Empório Portugal – Roast beef com molho artesanal de manjericão e pimenta dedo de moça, acompanhado de farofa de carne seca com abacaxi e geleia de tomate com pimenta
• Villa Gourmet – Risoto de Funghi com Filé Migon
• Durval Gastronomia
• Damata Burger Grill
• Bistrô e Pousada Luzyta Sana
Cervejarias: Cervejaria 7 Vargas, Paiol e Matuto
Bar de Drinks: Mar Dry Gin
Sobremesas: Lugano Chocolateria , Carol Gonzalez e Casa da Val
Terá atrações musicais todos os dias. O palco do evento será o campo de futebol, próximo ao Centro, onde há também um parquinho para diversão das crianças.
Programação musical:
Sexta-feira
19h – Flor de Aruanda
21h – Banda Hits
Sábado
13h – Regional do Biguá
20h – Ramona Rox
Domingo
13h – Samba do Cabral
19h – Kynnie
2° Sabores do Sana
Quando: 11/11 de 18h às 00h | 12/11 de 13h às 00h | 13/11 de 13h às 00h
Onde: Campo de Futebol do Sana – R. do Colégio, s/n, Sana
Quanto: entrada franca
